Постинг
28.07.2017 10:18 -
Тутманик "Анна"
Автор: topolino
Категория: Рецепти
Прочетен: 1888 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 28.07.2017 14:17
Прочетен: 1888 Коментари: 0 Гласове:
5
Последна промяна: 28.07.2017 14:17
Необходими продукти:700 грама пресято брашно,200 мл. топло прясно мляко,200 мл. топла вода,3 яйца,25 грама прясна мая,50 грама сирене,1 с.л. захар,1 непълна с.л. сол,50 грама масло.
В пресятото брашно направете кладенче и там сложете останалите продукти-сол,захар,прясно мляко,разбитите 2 яйца,разтворената мая в топла вода. Измесете много меко тесто и оставете да втаса. В намаслена и набрашнена тавичка в случая глинена разтелете готовото тесто. С помощта на мокра лъжица разтелете хубаво тестото. Разбийте третото яйце и намажете хубаво тестото. Направете дупчици в тестото и поставете парченца сирене и парченца масло. Изпечете в умерена фурна на 200 градуса до готовност. Поднесете с айрян или купичка кисело мляко.
В пресятото брашно направете кладенче и там сложете останалите продукти-сол,захар,прясно мляко,разбитите 2 яйца,разтворената мая в топла вода. Измесете много меко тесто и оставете да втаса. В намаслена и набрашнена тавичка в случая глинена разтелете готовото тесто. С помощта на мокра лъжица разтелете хубаво тестото. Разбийте третото яйце и намажете хубаво тестото. Направете дупчици в тестото и поставете парченца сирене и парченца масло. Изпечете в умерена фурна на 200 градуса до готовност. Поднесете с айрян или купичка кисело мляко.
Няма коментари